• 
  
  ติดต่อลงโฆษณา [email protected] หรือโทร. 081-811-1138 หรืออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม คลิกที่นี่

ชื่อ:

การตรวจสอบ:

กำลังโหลด...

ข้อความ:

<p>[QUOTE=&quot;nicecar, post: 489617, member: 24608&quot;]เรื่องนี้เคยเป็นประเด็นในวงเหล้าของผมกะเพื่อนๆมาแล้ว แต่จากสอบถามคนรู้จักที่เรียนคหกรรม + การโรงแรมแล้ว ได้ความว่าดังนี้ครับ</p><p><br /></p><p>-วัฒนธรรมบ้านเราผู้หญิงมีหน้าที่เป็นแม่บ้าน แม่เรือน จึงเห็นได้บ่อยๆว่าผู้หญิงทำอาหารอร่อย เพราะเจอไฟท์บังคับว่าต้องทำ ก็เลยมีชั่วโมงบินสูง</p><p><br /></p><p>-ตามร้านอาหารตามสั่ง ที่มีอยู่ทุกหย่อมของบ้านเรา ส่วนมากเมียทำ ส่วนผัวก็จะทำงานอื่นนอกบ้าน อะไรประมาณนั้น</p><p><br /></p><p>-ผู้หญิงพิถีพิถันกว่าผู้ชาย เลยคัดสรรวัตถุดิบมาใส่ได้ค่อนข้างดีกว่า</p><p><br /></p><p>-แต่ถ้ากลับกัน ถ้าเป็นร้านใหญ่ๆ หรือ ถึงกับขั้นอุตสาหกรรมอาหาร เชฟหรือพ่อครัวใหญ่จะเป็นผู้ชาย เนื่องจาก การทำอาหารต้องใช้ทั้งกำลัง เช่น ผัดข้าวผัดจำนวน 300 จาน ในการเตรียมอาหารรวมถึงการทำอาหาร จะต้องใช้ภาชนะที่ใหญ่กว่าปกติและจะหนักกว่าปกติ คือพูดง่ายๆใช้แรงและพละกำลังมากกว่า เพราะฉะนั้นถ้าเป็นโรงแรมหรือร้านใหญ่จะเป็นผู้ชายเสียมากกว่า</p><p><br /></p><p>-และการควบคุมการจัดการในครัวเป็นสิ่งที่ต้องใช้ทั้งพระเดชและพระคุณ รวมถึงการควบคุมผู้ช่วยต้องใช้จิตวิทยาด้วย เช่นร้านอารที่ดังๆคนเยอะๆ ในครัวจะยุ่งมากๆ หน้าที่การจัดการทั้งหมดต้องขึ้นอยู่ที่เชฟหรือโดยตรง</p><p><br /></p><p>คร่าวๆน่าจะเป็นประมาณนี้ครับ[/QUOTE]</p><p><br /></p>

• เข้าสู่ระบบด้วย Facebook
• เข้าสู่ระบบด้วย Twitter
• เข้าสู่ระบบด้วย Google

ชื่อผู้ใช้งานหรือที่อยู่อีเมล์ของคุณ:

คุณมีบัญชีผู้ใช้หรือไม่?

• ไม่มี, สร้างบัญชีผู้ใช้ตอนนี้
• มี, รหัสผ่านของฉันคือ:
• ลืมรหัสผ่านของคุณ?

อยู่ในระบบตลอดเวลา

• X